Когда-нибудь придет время и вы поймете, что вас не устраивает ни один рецепт сыра, который вы покупаете. И тогда вы решите что лучше готовить сыр в домашней мини сыроварне. Тем более, что сегодня можно легко купить формы для приготовления сыра. Это очень увлекательный процесс для которого вам понадобятся кроме форм для сыра еще и пресса для сыра и лиры для сыра. Вы почувствует себя увереннее как хозяин или хозяйка, когда смогли сварить сыр дома сами, получить домашний сыр.
Пресса для сыра сконструированы и предназначены для производства сыра твердых и полутвердых сортов. Такой пресс не требует обслуживания и контроля. Прессуемая масса будет под постоянным воздействием пресса с выбранным вами весом груза.
Лира - это инструмент, который был элементом искусства древности! При производстве же сыра дома, с помощью лиры вы сможете искусно разрезать сырный сгусток. При этом сырная масса не прилипает к самому лезвию. Хороший инструмент для сыровара так же важен как и для музыканта.
Груз для пресса является неотъемлемой частью самого пресса для производства сыра. При прессовании сыра очень важно правильно подобрать вес или корректировать его в процессе.