Описание
Характеристики
Наличие
Доставка
Расстоечный шкаф (пруфер) Unox XL-405 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий или замороженных полуфабрикатов на предприятиях общественного питания.
Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Бренд
Вес, кг
38
Габариты, мм
862x910x727
Количество уровней, шт
12
Комплектация
противни к комплект не входят
Материал
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Назначение
для расстойки хлебобулочных, кондитерских изделий и замороженных полуфабрикатов
Напряжение сети, В
Производитель
Размер противней, мм
600х400
Страна происхождения
Температура, °С
Подарки