Шаурма - это самое популярное блюдо из всех видов фаст-фуда. Кусочки жареного на вертеле мяса с добавлением овощей, приправленные пикантными соусами и завернутые в тонкую лепешку способны заменить обед или ужин. Чтобы заняться таким бизнесом, как приготовление и реализация шаурмы, первым делом необходимо выбрать и приобрести аппарат для жарки мяса.
Если на у вас кухне или в точке продаж нет возможности пользоваться газом в баллонах, то следует рассматривать электрический аппарат для приготовления шаурмы. В зависимости от мощности, он будет работать от сети 220 или 380 В.
Сам аппарат состоит из металлического корпуса с нагревательные элементами- воздушными ТЭНами, регуляторами температуры, поддоном и вертикальным вертелом, на который нанизывается мясо. ТЭНы могут быть в открытом исполнении, либо закрытыми инфракрасным стеклом. Аппараты изготавливают с двумя, тремя и четырьмя нагревательными элементами, чем их больше, то соответственно увеличивается и объем обжарки мяса. Встречаются аппараты с ручным управлением, где вертел вращается оператором, и с электроприводом, здесь вертел непрерывно вращается с помощью электромотора и мясо прожаривается более равномерно. Все аппараты производятся из нержавеющей стали, имеют компактные размеры, легко обслуживаются, моются и транспортируются.
На сайте представлены различные варианты аппаратов производства России и Турции, как в наличии, так и под заказ. Подобрать необходимое оборудование для вашего бизнеса и ответить на все вопросы всегда рады наши сотрудники.
Артикул: PT0312023
56 800 руб.
Артикул: PT0312022
42 600 руб.
Артикул: PT0312012
Цена по запросу