Ошибочно думать, что электрический тостер всего лишь обычный бытовой кухонный прибор. Профессиональные тостеры широко применяются в закусочных, кафе, кондитерских и даже в ресторанах, где поджаренные и подсушенные кусочки хлеба используются, например, для приготовления брускетты или подачи изысканных паштетов. Можно встретить тостеры и в ресторанах отелей, которые работают по типу “шведский стол”, там посетители сами делают выбор и обжаривают понравившийся вид хлеба для своих бутербродов.
Тостеры, в зависимости от видов моделей, могут обжаривать от двух до шести ломтиков хлеба одновременно. Нагрев происходит с помощью нескольких нихромовых спиралей, тепловое излучение которых мягко подрумянивает и подсушивает со всех сторон поверхности тоста. Термостат поможет выбрать оптимальный режим равномерной обжарки хлебных ломтиков. Время приготовления тостов составляет всего от полутора до двух минут. Корпус профессиональных тостеров выполнен из металла или пищевой нержавеющей стали по технологии “холодной стенки”, где температура поверхностей не поднимается выше 45 градусов. Мощность тостеров варьируется от 1,6 до 2,5 кВт, подключение к сети 220 В. Тостеры легки как в употреблении, так и в обслуживании. При соблюдении минимальных требований безопасности с ними может справиться совсем не подготовленный человек.
Имея невысокую стоимость, тостеры способны расширить ваш ассортимент блюд в меню или внести “изюминку” в отдельное определенное блюдо. Проконсультировать, подобрать тостер и заказать его для вас смогут наши специалисты. Всегда будем рады совместному взаимовыгодному сотрудничеству.