Эти грили очень широко используются в кафе, ресторанах, точках фаст-фуда благодаря свои небольшим размерам. В зависимости от особенности конструкции, подразделяются на два вида. Первые — это модели с неподвижной частью, вторые — регулируются по высоте с фиксацией на определенном уровне. Благодаря им гарантируется аппетитная хрустящая корочка на готовом товаре. Они рассчитаны на запекание мясных, рыбных, овощных блюд, работы с полуфабрикатов, разогрев гамбургеров. Нагревательный элемент расположен сверху. Продукты выкладываются на решетку на разной высоте. Это позволяет не только из готовить, но и держать при соответствующей температуре на протяжении длительного периода. Приборы обязательно комплектуются поддоном для сбора стекающего жира. Они выпускаются в трех версиях: электрические, газовые и с инфракрасным излучением. Последние — самые практичные, обеспечивающие быстрое приготовление. Одни — устанавливаются на профессиональных кухнях. Тепловым составляющим выступают тэны. Другие — имеют до шести горелок, работают от баллона и чаще всего предназначены для уличной торговли. Все они малогабаритны, многофункциональны, износоустойчивы и надежны. Высокая производительность и оперативность в сокращает время готовки, сохраняя отличный вкус и наличие . Опытные повара с его помощью могут даже вялить фрукты и овощи, делать выпечку из заготовок. Если для вашего производства не хватает именно этого приспособления, обязательно позвоните нам и мы подберем именно то, что подойдет по цене и по качеству.
Артикул: PT0606009
Цена по запросу
Артикул: PT0606007
Цена по запросу
Артикул: PT0606013
Цена по запросу
Артикул: PT0606011
Цена по запросу
Артикул: PT0606018
Цена по запросу
Артикул: PT0606017
Цена по запросу