Гриль для поджаривания сосисок представляет собой небольшой прибор прямоугольной формы с крутящимися валиками, которые нагреваются и перемещают сосиску, обжаривая ее со всех сторон. Ниже роликов располагаются вращательные элементы и лоток для сбора стекающего жира. Этот предмет поможет сделать вкуснейшие сардельки, люля-кебаб. Роликовые модели очень ценятся владельцами кафе и закусочных. Помимо колбасок в них можно готовить даже стейки и отбивные. Карусельные имеют вертел, он движется благодаря чему сосиски запекаются равномерно. Исключают подгорание продукта. Очень часто для удобства они оснащены специальными подогревающими камерами для булочек. Оборудование отличается как внешне, так и комплектующими. Есть установки с пятью валиками, семью и даже девятью. Некоторые оборудованы жаропрочным стеклом. Все они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Иногда выполняются в виде шкафа. Внутренний объем разделен на две зоны: нижнюю, с выдвижным ящиком для хлеба, и верхнюю, для непосредственного приготовления. Есть варианты, которые делают корн-дог — это тип сосиски, ее покрывают кукурузным тестом, жарят в горячем масле и подают на деревянной палочке. Мы предлагаем аппараты, которые выпекают сосиски в тесте, а не жарят их во фритюре. Это позволяет избегать излишнего содержания канцерогенов в готовом изделии. Выбирая любую из предоставленных моделей, вам достаточно позвонить нашим опытным менеджерам и они посоветуют совершить более правильный выбор по доступной цене и хорошего качества.
