Самым эстетически привлекательным и твердым является лед кубиками. Но на его производство уходит много времени на приготовление и большое количество воды, если сравнивать с мелкодробленым. Он имеет вид моноблока и воздушный или водяной тип охлаждения конденсатора. Существует холодильная машина к которой присоединяется этот аппарат и осуществляется намораживание льда кусками. Все модели работают с одинаковым принципом. Он общий – в форму заливается вода, и там она замерзает. После этого происходит нагревание и образовываются кубики, они слегка оттаивают и попадают в специальную емкость. И процесс повторяется до тех пор, пока на уровень готового льда не среагирует датчик и агрегат переходит в режим ожидания. Такие машины отличаются разве что регулировкой размеров и объемом льдинок. В заведениях, где мало места для прибора с воздушным охлаждением (как правило под стойкой бара), устанавливаются компактные с водным охлаждением. Чтобы сделать правильный выбор нужно выяснить необходимый объем изделий, способное удовлетворить ежедневное потребление. Так же обратить внимание на оболочку устройства. Есть проточное или заливное, а также возможность найти место для его установки. Позвоните в нашу компанию и грамотные и специально обученные менеджеры дадут вам консультацию, чтобы покупка соотносилась с учетом цены и качества.
