Для охлаждения уже приготовленных соков существуют специальные приспособления – сокоохладители. Его используют повсеместно, в торговых центрах при продаже соков на точках, в кафе и барах. Он состоит из корпуса, прозрачных емкостей, там содержится напиток и холодильного агрегата. Охлаждение – конечная цель принципа действия этого устройства. Оно происходит за счет специальной установки с компрессором, который располагается непосредственно под емкостями с жидкостью. Понижение температуры осуществляется в их основании при помощи теплообменника. Внутри есть устройство для перемешивания, чтобы температура была равномерной. В одном аппарате можно охлаждать одновременно несколько разных по цвету и вкусу напитков. В стакан сок попадает путем нажатия кнопки, что находится на резервуаре. Чтобы оборудование приносило доход, оно должно служить долго и надежно без дополнительных капиталовложений. Для этого следует правильно рассчитать мощность, количество емкостей, их размеры, возможность выбрать температурный режим идеально подходящий для определенного продукта. И тогда вы можете предложить посетителям и фруктовый десерт и мягкое мороженое. Если основное направление вашей работы напитки, то совершенно нелишним будет приобретение такого агрегата. Позвоните в нашу компанию и мы закажем для вас изделия по доступной цене и высокого качества.
