Зонт вентиляционный ЗВО предназначен для вытяжки теплого воздуха с продуктами сгорания, образующегося во время приготовления горячей пищи, и устанавливается над плитами и другим тепловым оборудованием с обязательным подключением к системе с выносным вентилятором. Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении внутри зонта могут быть установлены вентиляторы.
- Дополнительно зонт может быть оснащен светильником.
- Конструкция разборная, бескаркасная.
- Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430.
- Зонт состоит из двух основных частей: короба и лабиринтных фильтров. В средней крышке короба выведены два патрубка диаметром 250мм для удобства подключения зонта к системе вентиляции.
- Элементы короба соединены между собой болтами М6.
- Фильтры располагаются в центре, образуя V-образную камеру, к которой подведены патрубки.
- Лабиринтные фильтры в жиросборник устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта.
- В комплект входит: две торцевые стенки, две боковые стенки, крышка средняя, две боковые крышки, два патрубка, два фиксатора, жиросборник, два сливных лотка и шестнадцать фильтров.