На сегодняшний день мясо является одним из главных компонентов блюд, как на домашней кухне, так и в заведениях общественного питания. Оно востребовано в любое время года и пользуется широким спросом у многих. Соответственно, сегодняшние цеха по производству мясных полуфабрикатов стараются оснастить самыми новыми устройствами, облегчающими процесс переработки мяса.
Для того, чтобы эти блюда приносили максимум пользы и обладали хорошими вкусовыми качествами, нужно придерживаться правильной технологической обработки. Это включает в себя как правильную температуру хранения, так и устройства, выполненные из высококачественных материалов.
Они не должны вступать в химическую реакцию с сырьем. Не впитывать посторонние запахи и передавать их продукту. Не бояться механических повреждений. Легко переносить гигиеническую обработку любыми моющими средствами. Быть устойчивыми к резкому перепаду температур.
Мы предлагаем вам купить оборудование, которое позволит увеличить производительность вашего предприятия и облегчит труд работников. Мы работаем с надежными поставщиками, с многолетним опытом. Так же мы предлагаем приобрести запасные части, к вашим машинам, занимающимся любой переработкой мяса и рыбы.
Позвоните нашим специалистам и уточните цену и наличие интересующей вас детали. Если на данный момент ее не окажется в наличии, то мы обязательно закажем ее в кратчайшие сроки.
Артикул: PZ1005011
Цена по запросу