На любой кухне, не важно, какого масштаба, будь это кафе, ресторан, бар, заведение общественного питания или точка фаст-фуда, в процессе приготовления пищи не обойтись без электрических плит. Нагревательный элемент, который в них применяется, называется электроконфоркой. Они различаются мощностью, которую потребляют, схемами подключения, размером и формой. Могут быть изготовлены круглыми, квадратными или прямоугольными.
Конфорки осуществляют свою работу благодаря нагревательным спиралям, что установлены внутри, их может быть несколько. Они могут иметь как одинаковое сопротивление, так и различное. Это позволяет регулировать их мощность в широком диапазоне, что происходит посредством параллельного и последовательного включения нагревательных элементов.
Спиральные конфорки — классический вариант нагревательных элементов электроплиты, состоящий из нихромовых спиралей, заключенных в изоляционные керамические бусы и защитный корпус. Так же в конструкции имеется колодка, чаще всего керамическая. Она предназначена для изоляции выводов нагревательных спиралей конфорки.
Когда перегорает конфорка плиты, что зачастую случается из-за несоблюдения правил эксплуатации, владельцу приходится задуматься о подключении нового элемента, чтобы обеспечить продолжение работы аппарата. На нашем сайте представлен широкий выбор различного рода оборудования и запасных частей к нему, например, электроспирали и колодки. Если вам необходима консультация, можно связаться с нашими специалистами, которые помогут определиться с выбором.
