Спиртные напитки на прилавках наших магазинов, независимо от стоимости, часто грешат низким качеством. Это побудило многих людей самостоятельно заняться их изготовлением. Оказалось, что домашнее производство алкоголя еще и творческий процесс, позволяющий создавать оригинальные сочетания с отменными вкусовыми свойствами.
При изготовлении домашнего алкоголя необходим самогонный аппарат - главный атрибут производства крепких напитков. А чтобы узнать, какой крепости получился готовый продукт, применяются особые устройства - спиртометры и ареометры. Они представляют собой стеклянную ампулу, напоминающую по виду поплавок или градусник, с утяжелением в нижней части и с процентной шкалой в верхней. Работа ареометра происходит по закону Архимеда, так как плотность спирта меньше плотности воды. Чем больше спирта в напитке, тем прибор больше погружается в жидкость, а процентное содержание алкоголя фиксируется на мерной шкале.
Самые простые спиртометры - это рюмочные, широко применяемые и измеряющие самые маленькие объемы. Лабораторные ареометры чаще используются в производственных масштабах, они более точны. Чтобы получать более достоверные данные о содержании спирта, следует производить измерения напитка при температуре 18-20 градусов, не касаться дна и стенок сосуда, отсчитывая показания по нижнему мениску. Если температура напитка будет отличаться от средне приведенной, то показания могут быть не совсем точными. Нужно также иметь в арсенале точный термометр. Термометры могут использоваться жидкостные и биметаллические.
Ознакомиться с ассортиментом спиртометров и ареометров, а также других аксессуаров, вы сможете на страницах нашего сайта.
Артикул: HU0201024
Цена по запросу