Всё чаще любители качественных и натуральных алкогольных напитков приходят к тому, что самый лучший алкоголь— это напиток, изготовленный самостоятельно. В связи с этим появился спрос на дубовые бочки, в которых удобно хранить, настаивать и дарить алкогольные напитки.
Дубовые бочки различаются производителем, объемом, степенью обжарки древесины, материалом, из которого изготовлен обруч, наличием или отсутствием крана. Степень обжарки влияет на цвет напитка, его запах и вкус. Легкая степень обжарки подходит для выдерживания и хранения вина (чаще белого), средняя — рома, виски, коньяка, вина (чаще красного), сильная — для всех видов крепкого алкоголя.
Разные сорта дуба также влияют на вкус напитков. Древесина — самое важное свойство бочки. Для изготовления бочек используют скальный, черешчатый и северо-американский белый дуб. Дуб может быть пиленым или колотым. При выборе бочки предпочтительнее скальный колотый дуб.
Сушка досок для дубовых бочек происходит в сушильных камерах, либо под открытым небом (терруарная сушка). Сушка под открытым небом более долгая и дорогая.
Обручи на бочках изготавливаются из нержавейки, оцинковки или латуни. Эстетичнее, конечно, нержавейка, но обручи из оцинковки лучше растягиваются и не деформируют бочку, хотя подвержены небольшой коррозии со временем.
По литражу дубовые бочки бывают от 1 л до 1000 л. Самыми «ходовыми» являются бочки 10 и 15 литров.
Производителей дубовых бочек сейчас множество, но похвастаться отличным качеством могут не все. В нашем магазине Вы можете приобрести качественные бочки серии «Экспорт» и «Премиум» от 5 до 50 литров, а также дубовые кадки для засолки. В случае, если необходимого объема нет или Вам нужна бочка с рисунком, надписью на подарок, мы в короткие сроки доставим для Вас нужную бочку или кадку!
Артикул: HO0201022
Цена по запросу
Артикул: HO0201018
Цена по запросу
Артикул: HO0201019
Цена по запросу