Наш партнер, компания «АТЕСИ» сообщает о запуске в производство с 1 февраля 2020 года пароконвектоматов 3-го поколения “РУБИКОН”.
Данные пароконвектоматы доступны для предзаказа.
|
Изображение
|
Наименование
|
Технические характеристики
|
Цена розничная с НДС, ₽
|
Цена розничная без НДС, ₽
|
|
Пароконвектомат АПК 6-1.1.-03 “РУБИКОН”
|
810х827(890*)х855 мм, 12,5 кВт, 380 В, 6 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный
|
149 900
|
119 920
|
|
Пароконвектомат АПК 10-1.1.-03 “РУБИКОН”
|
810х827(890*)х1175 мм, 18,7 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный
|
189 600
|
151 680
|
Основные преимущества:
- Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются.
- Электромеханическая панель управления позволяет быстро задать необходимые параметры готовки: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора.
- Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки.
- Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры.
- Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода.
- Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом.
- Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления.
- Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением.
- Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1 и пекарских противней размером 600x400 мм.
- Корпус и камера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Пароконвектоматы отдельно комплектуются:
АПК-6-1.1-03:
- Зонт вентиляционный ЗВП-С-10.1.1-03
- Подставка для тех.об. ПДТ-Л-800.800.900-02
- Душирующее устройство
АПК-10-1.1-03:
- Зонт вентиляционный ЗВП-С-10.1.1-03
- Подставка для тех.об. ПДТ-Л-800.800.700-02
- Душирующее устройство
