Маслобойка нужна для того, чтобы получить сливочное масло из сливок, сметаны или несильно скисшего молока. В процессе взбивания происходит разрушение мембраны молочных жиров, последние начинают прилипать друг к другу, образуя комки. Автоматизированное взбивание дает возможность получить однородную массу почти без пузырьков воздуха.
Бытовые маслобойки могут быть ручными или электрическими. Ручные представляют собой механическое устройство, оно простое в использовании и надежное. Рукоять вращается и агрегат работает. Частота оборотов чаще всего не превышает шестидесяти за минуту. Для получения нужной консистенции потребуется в среднем двадцать или сорок минут.
В электрическом аппарате есть электропривод, который и осуществляет вращение. Весь процесс занимает уже пятнадцать или двадцать минут, что в два раза меньше. Детали выполнены из нержавеющей стали. Емкость сепаратора может быть пластиковой или металлической. Сбивание масла, не зависимо, какой способ используется, требует соблюдение определенного температурного режима.
Наша компания предлагает широкий выбор устройств. У них компактная форма и простое применение. Ознакомиться с ними можно на сайте, там же представлены и технические характеристики. Связавшись со специалистами, вы получите консультацию и помощь в выборе нужного товара, отвечающего нуждам вашего производства. Если нужного товара не будет в наличии, мы привезем его под заказ.
