Холодильная камера — это модульная конструкция сборного типа, обычно выполняемая из сэндвич-панелей с герметичными дверьми. Вместительные и удобные холодильные камеры помогают хранить промышленное сырье или готовые товары при нужной температуре, сохраняя свойства товаров. Спроектировать установку можно по индивидуальным размерам, дополнив необходимым оборудованием для охлаждения, освещения камеры.
Особенности и типы холодильных камер
Конструкция холодильной камеры состоит из многослойных сэндвич-панелей, эффективно сохраняющих холод внутри камеры. Сегодня для этих целей чаще всего применяют пенополиуретан (ППУ). Металлические направляющие делают короб устойчивым и надежным, сохраняют правильную геометрию. Двери выполняют из такого же материала, они бывают распашными, откатными или контейнерными. Ее задача — обеспечивать герметичность и свести к нулю потери холода.
Классификация холодильных камер для хранения продуктов в магазинах, на производстве зависит от температурного режима:
Читать далее
-
Низкотемпературное оборудование нужно для заморозки сырья, готовой продукции, они поддерживают температуру -18-25 градусов. Для таких конструкций особенно важно качество теплоизоляции, чтобы холодильные агрегаты работали энергоэффективно.
-
Среднетемпературные холодильные камеры предназначены для хранения охлажденных продуктов, цветов, продукции химического или другого производства. Они поддерживают температуру около 4-10 градусов, нередко оснащаются окнами для наглядности содержимого.
Внутри устанавливают стеллажи или планки под вешалки, крючки, чтобы компактно разместить продукцию, сохранить ее товарный вид.
Где используют холодильные камеры
Оборудование для хранения при низких температурах востребовано для:
-
Супермаркетов, гипермаркетов,
-
Аптек, фармацевтических предприятий;
-
Торговых комплексов;
-
Пищевых производств;
-
Общепита.
Камеры для заморозки, в том числе шоковой, актуальны для промышленных предприятий: они более дорогие, мощные, требуют соблюдения строгих норм тепло- и гидроизоляции.
Цена холодильной камеры зависит от ее размеров, параметров сэндвич-панелей, комплектации техникой для сохранения температурного режима, светом, мебелью. Для торговых и складских объектов, предприятий, которые работают с химией, пищевыми продуктами это оборудование незаменимо и окупает вложения надежной работой.
Как выбрать холодильную камеру
При покупке оборудования нужно обратить внимание на несколько факторов:
-
Внутренний объем (чем больше пространство внутри камеры, тем больше продукции можно вместить);
-
Габариты (от них зависит возможность установки на складе или в цеху);
-
Конструкция дверного блока (ее нужно учитывать при размещении камеры холодильника).
Чтобы купить холодильную камеру в Ростове-на-Дону, свяжитесь с нами любым удобным способом. Наша команда поможет выбрать подходящие по техническим параметрам установки, оформить оперативную доставку.
