Вход
Регистрация Забыли пароль?
Войти при помощи

Пароконвектомат XEVC-0511-GPR UNOX (газовый, 5 уровней)

PT0209021 0 голосов
Под заказ
Количество заказываемых товаров можно уточнить в корзине перед оформлением заказа.

О товаре

Пароконвектомат газовый Unox XVG 514 G предназначен для кафе, ресторана или столовой. Выпечка, жаренье, запекание, тушение, обжарка, припускание, регенерация и, конечно же, приготовление на пару, - со всем этим справляются пароконвектоматы UNOX, экономят место на кухне и затраты на другое оборудование.

Пароконвектомат XEVC-0511-GPR UNOX работает в следующих режимах:

  • в режиме конвекции при температуре 30-260°C
  • в пароконвекционном режиме при температуре 35-260°C с STEAM.Maxi 30-90%,
  • в смешанном режиме влажности и конвекции при температуре 35-260°C с STEAM.Maxi 10-20%,
  • в режиме пара при температуре 35-130°C с STEAM.Maxi 100%,
  • в режиме выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с DRY.Maxi 10-100%,
  • в режиме выпечки Дельта Т с основным датчиком и с использованием зонда MULTI.Point.
Вес
85 кг
Габариты
750х773х675 мм
Количество противней
5 шт
Мощность
11,0 (газ) кВт
Производитель
UNOX
Вес
85 кг
Габариты
750х773х675 мм
Количество противней
5 шт
Мощность
11,0 (газ) кВт
Производитель
UNOX
Размер противней
530х325 мм
Страна происхождения
Италия
Напряжение
220 В
Вместимость
5хGN1/1
Температура в камере
+30...+260 °С
Расстояние между полками
67 мм
Ваше мнение о товаре можно оставить зарегистрированным.
Если вы уже проходили регистрацию, авторизируйтесь.