Вход
Регистрация Забыли пароль?
Войти при помощи

Машина тестомесильная ТММ-03

PX0203017 0 голосов
Под заказ
Количество заказываемых товаров можно уточнить в корзине перед оформлением заказа.

Описание

Машина тестомесильная ТММ-03 предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.).
Применяется в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания fast food.

  • Производительность на тесте влажностью 46%, не более: 260кг/ч
  • Производительность на тесте влажностью 35%, не более: 70кг/ч
  • Масса одного замеса влажностью 46%, не более: 40кг
  • Масса одного замеса влажностью 35%, не более: 12кг
  • Среднее время замеса порции (40кг) теста влажностью 46%, не менее: 6мин
  • Ёмкость загрузочного бункера: 70л
  • Максимальный угол опрокидывания бункера: 100 град
  • Частота вращения месильных валов: 27 об/мин

Характеристики

Вес
160 кг
Время замеса
6 мин
Габариты
500х920х900 мм
Мощность
1,5 кВт
Напряжение сети
380 В
Объем дежи
70 л
Объем загрузки
max 40 кг
Производитель
Пензмаш
Производительность
max 260 кг/ч
Страна происхождения
Россия