Главная

Каталог

Пищевое оборудование

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Оборудование для расстойки и выпечки

Шкафы расстоечные

Шкаф расстоечный VF-15 (AR)

Наличие: Нет на складе

Артикул: PX0501017

Цена по запросу

Запросить цену

Рейтинг:

Характеристики

Другие характеристики

Уточнить наличие

Наши менеджеры обязательно свяжутся вами и уточнят условия заказа.

− +

В корзину

Товар в корзине

Описание
Характеристики
Наличие
Доставка

Расстойный шкаф VF-15 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф, где поддерживается повышенная влажность.

Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу.
Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.
Внимание: категорически запрещается включать аппарат без воды в поддоне!

Вес, кг

20
Габариты, мм

1000х730х1500
Количество уровней, шт

15
Комплектация

противни к комплект не входят
Материал

нержавеющая сталь
Мощность, кВт

3,3
Назначение

для расстойки теста
Напряжение сети, В

220
Страна происхождения

Китай

Корзина

Шкаф расстоечный VF-15 (AR)