Дежа подкатная 140л к ТММ-140 нержавеющая сталь

Дежа ТММ-140 — это сосуд, изготовленный из нержавеющей стали, который служит для замешивания ржаного, пшеничного и ржано-пшеничного теста. Также оборудование применяется для приготовления опары и заквасок при производстве хлеба. Данный агрегат предназначен для использования в комплекте с тестомесом ТММ-140.

Технические характеристики:

• Дежа объемом 140 литров имеет форму чаши и выделяется подкатной конструкцией, поэтому она легко устанавливается на тестомесильную машину.
• Колеса каретки оснащены резиновым покрытием, которое уменьшает шум при перекатывании с одного места на другое.
• Модель ТММ-140 изготовлена из нержавеющей стали, обладающей рядом преимуществ. Во-первых, изделие прослужит долгие годы, так как материал устойчив к воздействию коррозии в атмосферных и водных сферах. Во-вторых, оборудование отличается высокой прочностью даже при незначительной толщине стенок сосуда и при низких температурах. В-третьих, нержавеющая сталь считается наиболее подходящей поверхностью для приготовления пищи, в том числе хлеба. Ее уникальность состоит в отсутствии трещин, в которые могут проникать бактерии и микробы, также емкость легко очищается от загрязнений. И, наконец, блестящая поверхность стали обеспечивает привлекательный внешний вид дежи.