Машина кухонная универсальная УКМ-07

Машины кухонные универсальные тип УКМ предназначены для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов в столовых, ресторанах и кафе.

Приводной механизм комплектуется электродвигателем одно- или двухскоростным в зависимости от исполнения (набор насадок), поставляется с подставкой. В зависимости от набора сменных насадок машина УКМ выпускается в нескольких исполнениях.

Исполнение УКМ-07 комплектуется:
ПМ - приводной механизм;
ММ - мясорубка, 180кг/ч;
ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, бак 25л;
МП - просеиватель;
П - подставка.

Технические характеристики приводного механизма ПМ:

• Частота вращения приводноговала: 170об/мин;
• Мощность: 380 или 220В;
• Напряжение: 0,55кВт;
• Габаритные размеры: 540х300х325мм;
• Масса: 42,5кг.

Технические характеристики мясорубки ММ:

• Производительность: 180кг/ч;
• Наружный диаметр ножевых решеток: 82мм;
• Диаметры отверстий ножевых решеток: 3; 5; 9мм;
• Габаритные размеры, не более: 350х320х375мм;
• Масса: 12,7кг.

Технические данные машины для взбивания и перемешивания ВМ:

• Производительность: при замесе жидкого теста 50кг/ч, фарша 150кг/ч;
• Объем бака: 25л;
• Габаритные размеры: 450х610х620мм;
• Масса: 16кг.

Технические характеристики просеивателя МП:

• Производительность: 230кг/ч;
• Число сменных барабанов: 3шт;
• Габаритные размеры: 450х330х550мм;
• Масса: 12,3кг.

Подставка П:

• Предназначена для установки приводного механизма.