Описание
Характеристики
Наличие
Доставка
Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 предназначен для измельчения замороженного (-3...-7°С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов на перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -7°С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров, не более 50мм. JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации.
На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).
Вес, кг
600
Габариты, мм
1050×750×1300
Диаметр отверстий, мм
5-7
Материал
-
Мощность, кВт
Напряжение сети, В
Производитель
Производительность, кг/ч
2000
Скорость вращения, об/мин
190
Страна происхождения
Подарки