Слайсеры применяют в супермаркетах, столовых, кафе, заготовочных цехах. Все дело в том, что аккуратно нарезанные продукты выглядят аппетитно и привлекательно для покупателей. Эти агрегаты предназначены для нарезки сыра, мясных и рыбных деликатесов, хлеба, овощей, но отличие заключается в диаметрах ножей, их строении, толщине нарезки, габаритах. По типу работы различают автоматические и полуавтоматические слайсеры. Последние отличаются тем, что продукт необходимо закреплять и направлять под лезвие ножа вручную.
Важно отталкиваться от специализации Вашего предприятия при выборе, наличие слайсера просто необходимо для увеличения производительности труда.
