Жарочная поверхностьTT-WE106 предназначена для непосредственной жарки различных блюд из мяса, рыбы, теста на нагреваемой поверхности в кафе, барах и предприятиях общественного питания.
На передней панели расположены регуляторы и индикаторные лампы.
Через желоб лишний жир и выделяемая из продуктов при жарке жидкость стекает в специальный контейнер.
Бортик, расположенный по периметру нагреваемой поверхности, предотвращает разбрызгивание жира.