Главная

Каталог

Пищевое оборудование

Технологическое пищевое оборудование

Холодильное пищевое оборудование

Фризеры

Фризер для мягкого мороженого Starfood BQ118N

Наличие: Нет на складе

Артикул: PT0408004

Цена по запросу

Запросить цену

Рейтинг:

Характеристики

Другие характеристики

Уточнить наличие

Наши менеджеры обязательно свяжутся вами и уточнят условия заказа.

− +

В корзину

Товар в корзине

Описание
Характеристики
Наличие
Доставка

Фризер Starfood BQ118N готовит мягкое мороженое путем перемешивания, насыщения воздухом и замораживания подготовленной смеси до температуры 4-6 градусов. Подобная комбинация делает мороженое мягким и придает ему кремообразную консистенцию. Готовый продукт реализуется сразу после приготовления. Машина данной серии позволяет изменять твердость мороженого в пределах от 1 до 9: чем больше число, тем тверже будет охлажденное лакомство.

Технология работы: Заранее подготовленную жидкую массу мороженого вливают в бункер, откуда она поступает в холодильный бак, и под действием перемешивающего устройства насыщается воздухом. Затем смесь охлаждается, и уже через 15 минут аппетитное мягкое мороженое можно выгружать. Дозировка продукта в вафельные стаканчики или вазочки осуществляется нажатием рычага на передней панели корпуса установки.