В разных сферах производства нашло применение изделия, которое готовит лед. Оно называется льдогенератор. Главной его задачей является бесперебойное обеспечение рабочих точек этим продуктом. В зависимости от потребности разных предприятий определяется нужная модель холодильного оборудования. Для нас привычно видеть в напитках кубики. Но лед в форме гранул отлично справляется с поставленной задачей: очень хорошо понижает температуру, длительное время не тает. Такой эффект достигается путем сыпучести самой ледяной массы, а так же поверхностью самих гранул — они многоуровневые. Он не имеет острых краев, довольно плотно обволакивает помещенное в него содержимое , не испортив его. Часто он служит как подстилка для помещения на него свежих блюд. И может выступать фоном для продления качества у скоропортящихся. Принцип работы очень простой. Переход воды в твердое состояние осуществляется в испарителе, куда она подается. А замерзшие гранулы специальное приспособление отделяет от стенок и транспортирует их на хранение в специальную емкость. Имеет два вида принципа заморозки — воздушный (высокая производительность и почти полное отсутствие шума) и водяной (больше энергозатрат, но экономия расхода воды). Если вас заинтересовал именно такой аппарат, позвоните и мы закажем у поставщика интересующую модель и привезем ее в кратчайшие сроки по доступной цене.
