Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ паровой АСТА Abat

Электромармит кухонный универсальный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде, гастроемкостях и раздачи их потребителям на предприятиях общественного питания.

Электромармит кухонный универсальный имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также паровую ванну с комплектом гастроемкостей (GN1/1 - 1шт, GN1/2 - 2шт, GN1/4 - 2шт) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи.

• Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.
• Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
• Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
• Гастроемкости и направляющие входят в комплект поставки.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Объём воды, заливаемой в ванну, не более 8л.
• Рабочая температура воздуха в ванной, не более 80°С.
• Ширина мармита 1500мм.
• Глубина без направляющих для подносов 705мм; с направляющими - 1030мм.
• Высота без полок 870мм; с полками 1482мм.