Мармит 2-х блюд Ривьера без гастроёмкостей АТЕСИ предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
- Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда.
- Нагрев пищи в мармите сухого типа осуществляется естественной конвекцией.
- Для слива воды при санитарной уборке в ванне имеется отверстие и специальный шланг.
- В нижней части мармита под ванной имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.
- Комплектуется дополнительно 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор, что дает возможность увеличить выкладку товара.