В столовых и кафе с высокой почасовой загруженностью часто стоит вопрос об ускорении процесса санитарной обработки посуды. Для этого необходим транспортер, предназначенный для перемещения грязных тарелок, стаканов в моечное отделение. Конструкция транспортера выглядит следующим образом. Ведущая секция оснащена переключателем и емкостью для сбора остатков пищи; промежуточная представляет собой несколько модулей транспортера; которые создают необходимое расстояние от торгового зала до посудомоечного; натяжная устанавливается на том конце, откуда необходимо транспортировать использованные приборы.
Большую роль играет клиентопоток предприятия, так как выгодно устанавливать транспортерную ленту при обслуживании более 100 человек в час.
Приобретение данного вида оборудования позволит Вам оптимизировать транспортировку использованной посуды, организовать движение персонала наиболее выгодным образом, уменьшить количество поврежденной посуды, увеличить скорость обслуживания.
Благодаря менеджерам компании Одиссей, появится возможность еще и обсудить важные для Вас вопросы при выборе оборудования.
