Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т Abat предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и для кипячения воды.
- Имеет два режима работы - варки и кипячения.
- Мощность нагрева регулируется 3-х позиционным пакетным переключателем фирмы EGO.
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла при обслуживании.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Нагрев воды осуществляется методом \"пароводяной рубашки\". При отсутствии воды в \"пароводяной рубашке\" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель - изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321.
- Количество ТЭНов: 3;
- Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,05МПа (0,5кг/см2).
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОР можно до оснастить пароварочным комплектом КП (мантоварка). Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.
