Описание
Характеристики
Наличие
Доставка
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки кoндитepcкиx и xлeбoбулoчныx изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300°С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Вес, кг
125
Время нагрева
жapoчнoгo шкaфa дo 300°С , 60мин.
Габариты, мм
550х897х860
Духовка
есть
Количество конфорок
2
Количество противней, шт
2
Материал
лицевая часть из нержавейки
Мощность, кВт
Напряжение сети, В
Площадь конфорок, м2
0,18
Производитель
Размер духового шкафа, мм
329x595x290
Размер конфорок, мм
417х295
Размер противней, мм
525х325
Страна происхождения
Температура tдуховки, °С
300
Температура tконфорок, °С
400
Подарки