Описание
Характеристики
Наличие
Доставка
Жарочные шкафы 2-секционные серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.
Жарочные шкафы имеют две работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере жарочного шкафа заданного режима.
Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева выполнены из карболита.
Съемные направляющие жарочного шкафа облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания.
Бренд
Вес, кг
152
Время нагрева
до 250°С - 20мин
Габариты, мм
970х850х1625
Количество камер
2
Количество противней, шт
в каждой секции 2хGN1/1 или 1хGN2/1
Материал
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Напряжение сети, В
Примечание
с подставкой
Производитель
Размер противней, мм
650х525х30
Страна происхождения
Температура tмакс, °С
300
Подарки