На сегодняшний день фритюрницы являются обязательным оборудованием, как для домашней кухни, так и для профессиональной. Огромное количество блюд готовится методом обжарки во фритюре, начиная от картофеля-фри, заканчивая всевозможными мясными и морепродуктами, а так же овощами специальной нарезки.
Если модель для дома можно подобрать по внешнему виду, то профессиональную только исходя из потребностей производства. Небольшому заведению будет достаточно фритюрница с емкостью ванны до 6 литров. Ресторану более крупному нужны не одна, а две чаши, вместимостью до 10 литров. Но в любом случае предпочтение должно отдаваться устройству из нержавеющей стали.
Это самый совершенный материал изготовления, так как обладает массой достоинств. Это и простота в уходе, и устойчивость к механическим воздействиям, и долгий срок службы. Так же модели лучше купить с закругленными краями, это позволит лучше отмыть их от жира. Большим преимуществом будут так же подъемные ТЭНы, которые позволят облегчить чистку.
Мы предлагаем приобрести у нас не только сам аппарат, но и любые запасные части к нему. Это могут быть корзины, которые опускаются в жарочную ванну и изготовлены из безопасных и качественных материалов. Это могут быть ТЭНы, которые нужно вовремя заменить, для более эффективной и качественной работы. И многие другие детали.
Позвоните нашим специалистам. И они проконсультируют вас по наличию, стоимости, качестве интересующей запчасти. Если ее не будет в наличии, мы обязательно привезем ее под индивидуальный заказ.
Артикул: PZ1601018
655 руб.
Артикул: PZ1601020
858 руб.