Запчасти к жарочным шкафам

Для тепловой обработки продуктов питания посредством тушения, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания используются жарочные шкафы. Они изготавливаются с облицовкой из нержавеющей стали или из углеродистой стали.

Такие шкафы могут быть простые и многосекционные, различной вместимости, которая исчисляется в литрах. С возможностью ручной или автоматической чистки. Некоторые модели укомплектовываются парогенераторами. Они, с определенной переодичностью, добавляют пар внутрь жарочного шкафа, для увлажнения воздуха.

Есть модели, в которых при помощи специального вентилятора, воздух разгоняется по всей камере, для более хрустящей выпечки, покрытой золотистой корочкой. На панели управления, находящейся на лицевой стороне, находятся ручки установки температуры, сигнальные лампы, управление верхними и нижними ТЭНами.

В зависимости от модели, существует достаточно широкий набор комплектующих деталей. Мы предлагаем купить в нашей компании не только укомплектованное оборудование и целый агрегат, но и любую запасную часть, которая вышла из строя по каким-либо причинам. Достаточно часто, это могут быть и переключатели, блоки электророзжига, термореле, ТЭНы и многое другое.

Наши специалисты всегда готовы предложить вам изделие отличного качества по доступной цене. Они могут вам помочь с установкой и обслуживанием, как определенных деталей, так и всей установки в целом.