Производство алкогольной продукции

Одной из ведущих отраслей экономики страны по объемам производства и привлекательности вложений для предпринимателей, является алкогольная отрасль. Рынок алкоголя занимает лидирующую позицию среди остальных секторов пищевой промышленности.

Одной из составляющих элементов, применяемых при производстве алкоголя, является этиловый спирт. Для его производства используются виноградные и плодово-ягодные материалы. Они проходят через процесс брожения, и получается спирт.

Процесс брожения довольно сложный, происходит благодаря действию дрожжей. Под этим воздействием сахар превращается в углекислый газ и спирт. Алкогольные напитки выпускаются в большом ассортименте:

• водка;
• ликеры;
• виски;
• ром;
• коньяк;
• вина;
• пиво.

Водка – приготовление происходит через смешивание спирта с водой и дальнейшей обработкой углем. Ликеры – смеси спиртовых соков с добавлением сахарного сиропа, воды, ароматических добавок. Ром – производится путем перегона браги из тростникового сиропа и длительного выдерживания напитка в дубовых бочках. Виски – для этого напитка спирт готовится из зерновых культур с продолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вина – изготавливаются при сбраживании свежего сока винограда или других плодов и ягод. Коньяк – напиток из выдержанного более трех лет коньячного спирта с добавлением воды и сахара.

Если вы ценители хорошего и качественного напитка, есть возможность приготовить его самостоятельно и порадовать вкусом своих близких и друзей. На нашем сайте мы предлагаем выбрать вам устройства, которые призваны помочь вам в этом интересном и увлекательном процессе.

Если вы заинтересовались таким оборудованием, позвоните в нашу компанию. Грамотные менеджеры дадут вам более подробную консультацию о выбранном устройстве, проконсультируют о стоимости и наличию на складе.