|
Сезон летних кафе в самом разгаре, как правило, он длится до 1 ноября, поэтому сейчас самое время приобрести льдогенератор гранулированного льда для приготовления невероятных смузи и коктейлей, находящихся на пике популярности!
Компания Abat - первый отечественный производитель льдогенераторов - с радостью объявляет Вам о выходе в серийное производство льдогенераторов гранулированного льда Abat - ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 - которые предназначены для производства гранулированного льда, применяемого как для длительного охлаждения свежей рыбы, мяса, фруктов и овощей на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности, так и для подачи шампанского, оформления витрин, салат-баров, шведских столов в отелях, барах и ресторанах.
|
Код
|
Наименование
|
Цена, руб. с НДС
|
|
71000019548
|
|
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01, 150 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 40 кг, 700x730x920 мм, 0,76 кВт, 230 В
|
199 000
|
|
71000019552
|
|
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-02, 150 кг/сутки, воздушное охлаждение, бункер на 40 кг, 700x730x920 мм, 0,78 кВт, 230 В
|
199 000
|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА TM Abat:
|
Системы с водяным и воздушным охлаждением конденсатора
|
ЛГ-150/40Г-01 оснащен системой с водяным охлаждением конденсатора
ЛГ-150/40Г-02 оснащен системой с воздушным охлаждением конденсатора
|
|
Высокая производительность при низком потреблении воды
|
Производительность моделей ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 составляет 150 кг/ сутки
Расход воды на производство 1 кг льда для модели с воздушным типом охлаждения конденсатора ЛГ-150/40Г-02 составляет всего лишь 1 л
Расход воды на производство 1 кг льда для модели с водяным типом охлаждения конденсатора ЛГ-150/40Г-01 составляет 8 л
|
|
Вместительный бункер
|
Бункер льдогенераторов ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 вмещает до 40 кг льда
|
|
Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
|
Эксплуатация льдогенераторов гранулированного льда допускается при температуре окружающего воздуха от +10ºС до +43ºС, относительной влажности от 40 до 70%
|
|
Материал изготовления высокого качества
|
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали (за исключением задней стенки)
|
|
Эргономичный дизайн
|
Легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
|
|
Компактные размеры, что позволяет установить льдогенератор под барную стойку
|
Габаритные размеры ЛГ-150/40Г-01, ЛГ-150/40Г-02 - 700x730x920 мм (ШxДxВ)
|
 ПРИНЦИП РАБОТЫ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА Abat:
Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
Для защиты от повреждения льдогенератор оснащен СИСТЕМОЙ АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ для случаев:
- перегрева конденсатора
- утечки хладагента
- переполнения бункера льдом
СВОЙСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛЬДОГЕНЕРАТОРАМИ Abat
- размер гранулы от 5 до 10 мм
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
- граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
- форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них
|
