Новинка: сушильные шкафы (дегидраторы) Abat!

Новинка: сушильные шкафы (дегидраторы) Abat!


Уважаемые партнеры и клиенты,

С радостью сообщаем о выходе в серийное производство модельного ряда сушильных шкафов (дегидраторов) Abat, которые предназначены для сушки/приготовления продуктов в промышленном объеме на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.

Дегидрация - это один из самых простых способов консервирования овощей и фруктов. Сушеные продукты более ароматные по сравнению со свежими, хорошо хранятся (не плесневеют и не подвержены размножению бактерий), а также занимают мало места (1/3-1/6 первоначального объема).

	Код	Наименование	Цена, руб. с НДС
	71000000373	Шкаф сушильный ШС-32-1, 32 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали, краш. корпус	99 000
	71000000377	Шкаф сушильный ШС-32-1-02, 32 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали, нерж. корпус	109 000
	71000000374	Шкаф сушильный ШС-32-2В, 2 камеры 16 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали, краш. корпус	109 000
	71000000378	Шкаф сушильный ШС-32-2В-02, 2 камеры 16 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали, нерж. корпус	119 000
	71000000375	Шкаф сушильный ШС-32-2Г, 32 х EN 2/1 (600x800 мм) или 64 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 64 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали, краш. корпус	159 000
	71000000376	Шкаф сушильный ШС-32-2Г-02, 32 х EN 2/1 (600x800 мм) или 64 х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм), +30…+85 °С, таймер до 24 часов, эл/механика, в комплекте 64 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали, нерж. корпус	169 000

Электромеханическая панель управления позволяет:

- задавать температуру в камере от +30 до +85°С
- устанавливать продолжительность сушки/приготовления до 24 часов

ОСОБЕННОСТИ

- вентиляторы, расположенные на задней стенке, обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
- универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров 
32 х EN 1/1, GN 1/1-20 для ШС-32-1, ШС-32-1-02, ШС-32-2В, ШС-32-2В-02
64 х EN 1/1, GN 1/1-20 для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02
32 х EN 2/1 для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02 (при демонтаже съемных направляющих из центральной части)
- max вместимость продуктов
60 кг для ШС-32-1, ШС-32-1-02, ШС-32-2В, ШС-32-2В-02
130 кг для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02
- дверь (-и) с термостойким обзорным окном 
- вентиляционные отверстия на двери (-ях) и фронтальной части боковых стенок
- аварийный термостат предохраняет шкаф от перегрева свыше +120°С
- предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
- корпус выполнен 
полностью из нержавеющей стали для ШС-32-1-02, ШС-32-2В-02, ШС-32-2Г-02
из окрашенного металла для ШС-32-1, ШС-32-2В, ШС-32-2Г
- расширенная комплектация
32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали для ШС-32-1, ШС-32-1-02
32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали для ШС-32-2В, ШС-32-2В-02
64 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02
- возможность опционального заказа решетки с крючками (15 шт) для подвешивания мяса, рыбы и других продуктов
   
РЕЖИМЫ РАБОТЫ

1. Беспрерывная работа
2. Работа по таймеру (до 24 часов)

Дегидраторы Abat предназначены для сушки/приготовления:




ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ, СПЕЦИЙ И ЗЕЛЕНИ








ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ И ОРЕХОВ








ГРИБОВ








ПАСТИЛЫ И МЕРЕНГ








ЙОГУРТА И СОЕВОГО СЫРА








ВЯЛЕНОГО МЯСА И РЫБЫ








СЫРОЕДЧЕСКИХ БЛЮД
коржи для сыроедческой пиццы, торта или пирога, хлебцы, фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные






СВЕЖИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ





РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ СУШКИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
 

Дегидраторы Abat найдут применение на любом предприятии общественного питания для приготовления вкусных и полезных блюд - от сухофруктов до сыроедческой пиццы, а также позволят переработать практически любой тип продукта для тех предприятий, которые привыкли следить за тем, чтобы на кухне все продукты пошли в «дело».

Шкафы сушильные (дегидраторы) Abat уже доступны к заказу!

С наилучшими пожеланиями,