Машина тестомесильная для крутого теста HWJ-50 специализированное оборудование, предназначенное для изготовления теста, применяется в сферах общественного питания, хлебопекарнях, чебуречных, пельменных и др.
Основные функциональные элементы тестомесильной машины — месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, машины могут иметь различный объем дежи.
ОСОБЕННОСТИ:
- Cерия HWJ - лопастной месильный орган;
- Корпус – молотковая эмаль, дежа выполнена из нержавеющей стали, лопасти месильного вала никелированные;
- Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке;
- Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы;
- Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста;
- Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме;
- Продолжительность замеса 10-20 минут;
- Имеется поворотная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто.