Льдогенератор KORECO AZ 30 — это вид холодильного оборудования, которое предназначено для автоматической выработки пищевого льда. Аппарат незаменим там, где требуется быстрое охлаждения коктейлей, чая, кофе, воды или алкогольных напитков. Он используется в ресторанах, барах, кафе, в пищевой промышленности и супермаркетах.
Устройство: Внешний корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, а внешний представлен в виде цельной конструкции из пластика ABS с инжекцией пенополиуретана. Это гарантирует устройству прочность и устойчивость к механическим повреждениям, а также хорошую теплоизоляцию, которая позволяет сократить расход электроэнергии на 40%, в отличие от других моделей. Емкость для льда рассчитана на 10 килограммов. Современный дизайн и технологичная обработка корпуса позволят установить льдогенератор в самых престижных барах и ресторанах. Ножки регулируются по высоте и позволяют выровнять аппарат, если он стоит на неровной поверхности. В комплект входят: совок для льда, шланг для подключения к канализации и к водопроводной сети.
Особенности работы: Оборудование необходимо подключить к водопроводу, так как для генерирования пищевого льда используется вода. Она распыляется снизу вверх через сопла на испарители. Использование данного способа позволяет получать прозрачный лед с хорошими потребительскими свойствами. В качестве холодильной установки используются агрегаты воздушного охлаждения конденсатора с герметичными компрессорами Electrolux, которые работают на озонобезопасном фреоне R134a.
Устройство управляется автоматически с помощью программируемого DSP процессора, который контролирует не только стадии приготовления льда и последующего его хранения, но и позволяет изменить его размер (2,1х2,2х2,5 см). Стандартный вес одного кубика приравнивается к 9,5 г, а настраиваемый — варьируется от 7,5 до 10,5 г. Модель сертифицирована на соответствие с требованиями стандартов Ростест, UL и ETL.
