Описание
Характеристики
Наличие
Доставка
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, без потери веса, окисления и развития бактерий в охлаждаемом продукте, благодаря высокой скорости охлаждения.
Вес, кг
195
Вес продукта заморозка, кг
27
Вес продукта охлаждение, кг
45
Время заморозки, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Габариты, мм
800x830x1850
Количество полок, шт
10 уровней направляющих для GN 1/1
Материал
нержавеющая сталь AISI304
Мощность потреб., кВт/час
4,0
Напряжение сети, В
Производитель
Размер противней, мм
600x400
Страна происхождения
Температура замораживания, °С
от +90 до -18
Температура охлаждения, °С
от +90 до +3
Фреон
Подарки