Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Хлеб - всему голова, что бы не говорили любители диет и правильного питания. Ни одно застолье и ни одна домашняя трапеза не обходятся без хлеба и свежей выпечки, а праздничные мероприятия без пирожных и тортов. Простое офисное чаепитие немыслимо без кондитерских изделий. Различные пирожки, кексы, сдобы и багеты имеют стабильный и высокий спрос в магазинах, булочных, ларьках, кафетериях и прочих торговых точках. Открытие бизнеса по производству и реализации хлебобулочной продукции быстро окупается и приносит прибыль своему владельцу. Многие начинающие бизнесмены именно с производства и продажи подобных изделий пытаются развить свое дело. Но, прежде чем открывать пекарню или кондитерскую, надо позаботиться о приобретении качественного и надежного оборудования, которое значительно упростит работу персонала и автоматизирует производство.
Ассортимент хлебопекарного и кондитерского оборудования разнообразен и довольно широк. Его можно классифицировать на несколько основных групп:
- мукопросеиватели;
- тестомесильные машины и миксеры;
- формовочное оборудование;
- оборудование для расстойки выпечки;
- вспомогательный инвентарь.
Чтобы разобраться, какие необходимы устройства и приспособления, надо определиться, какое направление для вас будет приоритетным. Производство батонов, сдобных булочек и других изделий из дрожжевого теста потребует одного определенного вида оборудования, а бездрожжевых лавашей совершенно другого. На нашем сайте вы легко ознакомитесь с многообразием ассортимента хлебопекарного оборудования. Рассчитать, подобрать, приобрести и ,если понадобится, то и выехать на место установки, вам помогут наши консультанты и специалисты.
