Тестораскаточная машина RM-50 II применяется для раскатки песочного теста.
- Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах бесступенчато.
- Полуавтоматическая раскатка слоеного теста: тесто складывается вручную и вручную подается на валы раскатки. Реверс валов отсутствует.
- Все части тестораскаточной машины, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам.