Месильный орган - Z-образный.
Машина тестомесильная HYW (H)-50 (AR) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HYW (H)-50 (AR):
- Тестомес работает от сети 380В.
- Тестомес компактен. Занимает мало места.
- Тестомес имеет мощный промышленный электродвигатель на 3кВт.
- Простая и надежная конструкция тестомеса - его легко обслуживать и чистить.
- Наличие плотной крышки предотвращает \"Распыл\" муки при замесе.
- Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе тестомеса.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Высокая производительность - при продолжительности замеса 3-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 300 кг готового теста за час работы!
- Легкая выгрузка готового теста при окончании замеса благодаря возможности менять направление вращения рабочего органа и наличию специального привода для опрокидывания дежи с автоматическим отключением в крайних
- Все детали изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.