Жарочная поверхность ERGO EG-618-2 предназначена для непосредственной жарки различных блюд из мяса, рыбы, теста на нагреваемой поверхности в кафе, барах и предприятиях общественного питания.
- Настольная комбинированная жарочная поверхность: 1/2-гладкая, 1/2-рифленая, 2 термостата, 2 зоны нагрева.
- На передней панели расположены регуляторы и индикаторные лампы.
- Через желоб лишний жир и выделяемая из продуктов при жарке жидкость стекает в специальный контейнер.
- Бортик, расположенный по периметру нагреваемой поверхности, предотвращает разбрызгивание жира.