Приготовление на гриле осуществляется тремя способами: угольные, газовые и электрические. Рассмотрим газовые приборы. Они предназначены для автоматической готовки посредством инфракрасного излучения. Эти приспособления — оборудование, готовящее вкусный продукт с сохранением его вкусовых свойств. Они представляют собой своеобразный вертел, всегда использующийся при жарке мяса на огне. Современное оборудование имеет похожий принцип, но значительно отличается. Технология предполагает насаживание подготовленных тушек на шампуры, после чего начинается процесс. В зависимости от загрузки, одновременно можно жарить разное количество. Таким оборудованием очень часто оснащаются бары, кафе, предприятия общественного питания. Они просты в эксплуатации, а работа с ним легка и удобна. Тепловая обработка получается равномерной со всех сторон. Элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, а стеклянные двери изготовлены из термостойкого стекла, позволяют визуально наблюдать за действием. Очень часто мы не можем пройти мимо аппетитно пахнущих и соблазнительно крутящихся кур, чтобы не приобрести их. Спрос на такую продукцию велик, а значит производители стремятся усовершенствовать свои изделия, чтобы сделать их более конкурентоспособными. Они выпускают вместимостью на шесть, десять или двенадцать штук, оснащенные специальным индикатором, который показывает температуру внутри камеры. Благодаря предусмотренной возможности секционного управления горелками, обеспечивается не значительное потребление газа. Безупречная работа механизма вращения происходит с использованием шестерной и цепной передачи. Если вам нужно именно это оборудование, позвоните в нашу компанию и вы получите исчерпывающую консультацию, что поможет вам выбрать идеально подходящее по доступной цене.
